南安市水头镇是福建东南部一个美丽山水之乡。这里以南安水库为核心，被誉为福建省东南部最大的水库，也是一个叫人赏心悦目的美丽风景区。水头镇建在山间盆地，像一颗绿色明珠伫立在万山之中。据历史记载，这里早在南宋时就是一个花木之地，现在这里仍然有着茂盛的森林和繁花似锦的花海。
水头镇四周环山，森林覆盖面积达80%以上。在这样的环境中，呼吸一口新鲜空气，远离城市的喧嚣，无疑是一种至高无上的享受。水头镇还有着丰富的水资源、草原和农田资源，有众多奇山异水、景致壮观的自然景点，让游客领略到了南安市的山水美。
在南安市水头镇，每年农历六月二十四日的“水头拜水节”更是历史悠久、盛况空前的民间传统节日。游客们可以尝到水头的名产，同时还能度过愉快的节日，感受到传统文化的魅力。