仙桃是以无穷美景以及美食而著名的小城，自然景观优美，美食极其丰富。不管是美食爱好者还是吃货，这里都能找到一些让你垂涎欲滴的美食。
首先，你一定不能错过广为流传的仙桃“臭肉”。此菜以肥瘦相间的猪肉为主要原料，配以姜、蒜、辣椒等调料，其名虽然臭，但入口鲜美，肉质柔嫩，回味无穷。
除了臭肉，这里的文思豆腐和箩卜糕也是美食爱好者们必吃之物。文思豆腐这道菜品，将豆浆煮沸，待凉后加入文思水调和，最后浸泡入豆腐中，口感鲜美。
而箩卜糕则是以粘米粉和罗卜为主原料，加入鸡蛋、白糖等制成。吃起来味道绵软，香脆可口，下饭下酒皆宜。