卡夜阁是一家位于北京东城区地安门的小吃店，店内专营鸭腿。卡夜阁的鸭腿外表金黄脆爽，内里鲜嫩多汁，绝对是食客不可错过的美味。
卡夜阁的鸭腿选用优质鸭子，鸭肉肥瘦相间，切成鸭腿的形状，经过一系列传统工艺加工，再放入特殊酱汁里腌制一天，最后放入炭炉烤制而成。炭火烤制不但能让鸭腿熟透，还能保持住鸭腿内部的汁水，让肉质更加嫩滑，味道更加美味。
除了炭火烤鸭腿，卡夜阁还提供了卤鸭腿、炸鸭腿、烤全鸭等多种处理方式。其中烤全鸭是卡夜阁的招牌菜，整只鸭被切成了均质的块状，搭配上一些蔬菜和米饭，一份烤鸭套餐就这样出炉了。
卡夜阁的鸭腿价格亲民，一份炭火烤鸭腿只需12元，烤全鸭套餐也不过25元。此外，卡夜阁的经营时间很长，凌晨3点依然营业，非常适合爱夜生活的小伙伴们。