嫩狼肉:你吃过了吗?

在古代,狼肉是相当普遍的食材。《本草纲目》中记载:“狼肉补五脏,在冬令言最治久虚劳,草木不生,天久寒时,独狼肉为群食主,游猎其间,精力充沛,固肾于内,助阳于外。”

现在,嫩狼肉正逐渐成为时下的一道美食。传说嫩狼肉味道鲜美,像鸭肉一样肥而不腻,十分好吃,恰到好处。

虽然嫩狼肉可口,但是由于现代社会对于野生动物的保护意识逐渐增强,因此在我国是禁止食用野生动物的。因此,大家在选择食材的时候,还是要注意保护野生动物呀。

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