干炸蘑菇的做法，异常酥脆好吃

干炸蘑菇是一道鲜味适口，简朴易做的美食。其做法不仅简朴，而且酥脆爽口，是深受人们喜欢的办公室零食。今天教人人怎么做干炸蘑菇，让人人也能自己在家做到这道美食。

质料：

• 新鲜蘑菇500克
• 面粉100克
• 淀粉适量
• 盐适量
• 味精适量
• 油适量

制作历程：

1. 将新鲜蘑菇洗濯清洁，去掉蘑菇脚，修剪成适当巨细；
2. 面粉加适量的盐，味精搅拌平均，淀粉适量加水搅拌成糊状的面糊；
3. 将洗濯清洁的蘑菇放入到面糊中，轻轻搅拌平均；
4. 将油烧至7成热，下蘑菇将其炸至金黄色，用筷子离隔，让油流出；
5. 沥干多余油分即可上桌享用。

小贴士：

在炸的时刻一定要将蘑菇平均的裹上糊状面粉，再放入油炸，才气保证炸出来的蘑菇酥脆鲜味。