绿豆汤的做法

夏天到了，一碗凉绿豆汤是不错的选择。其实绿豆有清燥解毒的功效，夏季多食用绿豆汤，可以帮助身体消暑解毒。下面就来介绍一下家常做法。

材料

• 绿豆 150g
• 冰糖 50g
• 清水 适量

步骤

1. 绿豆洗净，加上清水浸泡三小时以上，也可以提前泡过夜。
2. 把泡好的绿豆倒入煮锅内，加入适量清水以高出绿豆一倍为宜，开大火煮开。
3. 紧接着把煮锅内的绿豆汤倒入漏勺内，用流动的自来水把绿豆汤冲洗干净。
4. 再次倒入煮锅内，加热至沸腾，糖就一点点的慢慢加入。
5. 继续煮至冰糖熔化，绿豆汤冷却后即可食用。

绿豆汤可以调节体内水分平衡，还可以促进体内的新陈代谢，减轻肥胖等问题。所以，夏天来了，一定要尝试一下这道清爽的绿豆汤。尝试之后，您的味蕾和身体都会感谢您。祝您健康开心！