最近小编尝到了一款新奇的美食,它看起来很油腻,但实际上一点也不油腻,这就是——山药糕哦!
相信很多人都会说山药很“粘”,那作为山药糕的原料,是不是更粘呢?其实不然!在制作过程中,将山药去皮,切成小块,加入适量的糯米粉,和牛奶、鸡蛋等搅拌均匀,蒸制而成。口感细腻,入口即化,营养丰富,还可以搭配各种果酱和蜜糖,非常惊艳。
如果你还觉得山药糕不够有趣,可以试试加入自己喜欢的口味,如抹茶、巧克力等,创造出更多美味的山药糕。
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相信很多人都会说山药很“粘”,那作为山药糕的原料,是不是更粘呢?其实不然!在制作过程中,将山药去皮,切成小块,加入适量的糯米粉,和牛奶、鸡蛋等搅拌均匀,蒸制而成。口感细腻,入口即化,营养丰富,还可以搭配各种果酱和蜜糖,非常惊艳。
如果你还觉得山药糕不够有趣,可以试试加入自己喜欢的口味,如抹茶、巧克力等,创造出更多美味的山药糕。
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