番茄炒蛋的做法与步骤

番茄炒蛋是一道经典的家常菜,简单易学又营养美味。下面是番茄炒蛋的做法与步骤:

材料:

  • 鸡蛋 2个
  • 番茄 2个
  • 葱末 适量
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 糖 适量

步骤:

  1. 将番茄切成小块备用。
  2. 将鸡蛋打散。
  3. 热锅加入适量食用油,倒入鸡蛋翻炒至七成熟。
  4. 加入番茄块煸炒,炒至番茄软烂出香味。
  5. 调入适量盐和糖,继续翻炒片刻。
  6. 撒上葱末,迅速炒匀即可。

番茄炒蛋色香味俱佳,是一道营养丰富又美味可口的家常菜。你可以在家轻松做一份番茄炒蛋,既方便又健康,无论是作为早餐、午餐还是晚餐都是不错的选择。

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