三文鱼是近年来备受瞩目的高档海鲜之一。它深受人们青睐，口感鲜美，有很高的营养价值，是众多海鲜中的一匹黑马。那么，三文鱼多少钱一斤呢？
在中国，三文鱼的价格一直有所波动，区别在于产地和品质。从目前来看，进口三文鱼的批发价格在80-100元左右，零售价格在130-150元左右。而国产三文鱼的价格相对更便宜，批发价格在40-50元/斤，零售价格60-80元/斤。价格仅供参考，实际价格以当地市场价格为准。
既然三文鱼这么贵，我们就得懂得如何烹饪它，才不至于浪费。下面给大家推荐三种简单易学的烹饪方式。
1. 大蒜酱蒸三文鱼
食材：三文鱼300克、大蒜4瓣、豆瓣酱2勺、生抽2勺、白胡椒粉少量、葱花适量。
制作：将三文鱼洗净，划几道口子，将大蒜捣成蒜泥。将蒜泥、豆瓣酱、生抽、白胡椒粉混合，涂在三文鱼上。将三文鱼放入碗中，加入一些水。锅中加水烧开，将碗放入，大火蒸10分钟，撒上葱花即可。
2. 黄咖喱三文鱼
食材：三文鱼300克、咖喱块30克、椰奶100毫升、洋葱1/2个、胡萝卜1/2根、水1杯、盐适量。
制作：将三文鱼洗净、切片，洋葱、胡萝卜切成丁。锅内加油烧热，加入洋葱、胡萝卜炒香。将咖喱块放入锅中，加入椰奶和水。加入三文鱼煮10分钟。加点盐即可。
3. 煎三文鱼饼
食材：三文鱼300克、马铃薯2个、面粉100克、鸡蛋1个、黑胡椒粉适量。
制作：将三文鱼洗净，去除骨头和皮，切成丁。马铃薯煮熟，去皮，捣成泥。将三文鱼丁、马铃薯泥、面粉、鸡蛋和黑胡椒粉混合，搅拌均匀。平底锅中加油，将鱼糊舀入锅中，轻轻压扁，小火煎至两面金黄即可。