法国是世界葡萄酒产量和质量最优秀的国家之一。法国的葡萄酒分为波尔多、勃艮第、香槟、隆河等多个产区,其中波尔多最为知名,而勃艮第则被誉为葡萄酒之王。而黑葡萄则是勃艮第葡萄种中的重要品种。
事实上,黑葡萄不仅仅是生食的好水果,还是酿酒的好材料。而在制作葡萄酒时,黑葡萄是最常用的酿酒葡萄之一。黑葡萄的皮富含花色素和单宁,不仅可以令酒体变得更加深邃,丰满,同时也能起到抗氧化的作用。
如果你想要打造一杯浓郁的法式黑葡萄酒,可以选择一款好的黑葡萄葡萄酒作为基酒,然后加入些许的柠檬、柚子等柑橘类水果作为调味,制作出一杯令人陶醉的浪漫之酒。