抗锯齿，指的是对于位图或者矢量图形在显示时所出现的锯齿线进行抑制的技术，其主要应用在计算机图形学、数码产品、印刷等方面。
抗锯齿技术的发展可以追溯到20世纪80年代初期，当时苹果公司推出的Macintosh计算机首次使用了抗锯齿技术，大大提高了文字、图形的显示效果，成为后来Mac操作系统广泛应用的基石之一。
随着智能手机、平板电脑等数码设备的普及，抗锯齿技术也得到了迅速发展。例如，苹果公司曾在2012年推出一款名为Retina Display的屏幕，该屏幕使用了高分辨率和抗锯齿技术，让人眼难以辨别像素点。此后，Retina Display也被广泛应用于iPhone、iPad等设备上。
除此之外，抗锯齿技术的发展也为打印业带来了福音。在打印机进行图像生成时，通常都会使用抗锯齿技术，这样可以大大减少锯齿线的出现，提高图像的质量。