人造肉手艺是最近几年来备受关注的新兴家当。除了之前人人耳熟能详的Beyond Meat和Impossible Foods之外，现在市场上尚有越来越多的新面目。最近，沃尔玛也设计涉足这一领域。 据外媒报道，沃尔玛的加拿大分部已经宣布，将推出自己的人造肉汉堡和人造肉香肠，此举将扩大人造肉产物在北美市场的占比，也将挑战Beyond Meat和Impossible Foods的市园职位。不外，沃尔玛的人造肉产物将首先在加拿大推出，时间尚未确定。 除了沃尔玛，克日尚有传言称，快餐巨头麦当劳也正在开发自己的人造肉汉堡，在欧洲举行了一定的测试。此外，据悉，人造肉行业里泛起了诸如Just、Memphis Meats、Mosa Meat等许多新企业，也吸引了不少投资方的关注。 人造肉行业正在履历生态的重新调整，市场上开始泛起更多的新面目。许多企业抢占市场先发优势，扩大产能和规模，在此历程中，保持质量和口感是企业生长的要害所在。