喜欢吃荤菜的朋友千万不要错过这道美味又下饭的菜花炒肉!
所需食材:
- 猪肉(200克)
- 菜花(200克)
- 葱(适量)
- 姜(适量)
- 蒜(适量)
- 料酒(适量)
- 生抽(适量)
- 盐(适量)
- 花椒粉(适量)
步骤:
- 猪肉切成薄片,加入适量的料酒,生抽和花椒粉腌制二十分钟。
- 热锅凉油,将葱、姜和蒜切末,放入锅中爆香。
- 将腌制好的猪肉放入锅中煸炒至变色。
- 加入菜花翻炒均匀。
- 加入适量的盐调味,继续翻炒三分钟。
- 将菜花炒肉装入盘中,撒上适量的花椒粉和葱花即可。
这道菜花炒肉不仅味道鲜美,而且热量不高,适合爱美食还想减肥的美食家。