荻花柱子是江北水乡的一种地方特色建筑，在江南一带也有类似的建筑，它是集休闲、娱乐、观赏与情感于一身的文化代表。荻花柱子在江北水乡已经有了悠久的历史，荻花柱子一般是建在水面上，它是用木头搭建成的小亭子，形状像是四根柱子托起一个楼顶，一般荻花柱子较小，只能容纳两三个人，但有些荻花柱子却很大，能容纳十几个人，有的甚至可以放置一张圆桌和几把椅子，可以进行小型聚会和宴会。
荻花柱子的名字来源于其上方的荻花，随着荻花的盛开，荻花柱子上空也变得花团锦簇，美不胜收。在荻花柱子内，人们能够享受到江水荡漾的清风，听到悠扬的船歌，看到水上垂钓的渔夫，能够感受到江北水乡独特的生活气息，领略到江南水乡的浪漫气息。
荻花柱子作为江北水乡的传统建筑，在现代被赋予了新的意义。如今，荻花柱子已经成为了一种商业文化，有的荻花柱子被改造成小型会议厅，有的作为特色餐厅对外经营，还有的荻花柱子被用来举办小型婚礼等。荻花柱子的价值在于其与江北水乡交融的独特文化和江南水乡特有的浪漫情怀。