阜阳市是以生态发展为导向的县域城市，素有“绿色之都，生态之家”的美誉。随着社会的变迁，阜阳逐渐成为了集游览、休闲、度假、避暑、养生、观赏于一体的旅游胜地。阜阳的特产，以绿色、营养、健康而著称于世，给人们带来了无限的惊喜。下面，笔者为大家介绍几款阜阳特产，带您一探究竟！
1、皖南豆芽：皖南豆芽，又名“光头菜”，是阜阳特有的名优特种蔬菜。皖南豆芽味鲜、香、脆、嫩，汁多味美，荤素皆宜。豆芽含有丰富的维生素、矿物质、微量元素和蛋白质，有“活水排毒，明目润肤”之功效。深受广大消费者的喜爱。
2、九华山鸡：九华山鸡，是阜阳市的传统名菜之一，深受广大消费者的喜爱。产于九华山的山鸡，体形小、肉质细嫩、肉味鲜美、汁多骨少，营养丰富，具有滋补养身、健脾益胃、强筋壮骨等功能。
3、临泉香橙：临泉香橙，品种独特、果形好看、口感清甜鲜美，香气浓郁，是世界名优果品之一。它既是美味佳品，又有覆盖面广、疗效多、用途广的特点，在消费市场上列入销售排行前三名。
4、太和葛根：太和葛根，是阜阳市的特色名优农产品。太和葛根形态奇特，深受广大消费者的喜爱。太和葛根既是美味佳肴，又是一种独特的中药材，具有润肺开胃、消食去痰、滋阴壮阳、减肥，降压、调理血糖等保健功效。
阜阳特产数不胜数，还有许多未被人所知的美食等着大家一一探索。来到阜阳，体验绿色生态之都的独特优势，品尝阜阳特产的独特魅力！