最正宗的鸡翅家常做法教程,超级好吃!

作为肉食主义者,肯定少不了烤鸡翅这道美食!这里介绍的这个做法,简单易做,绝对比你在外面吃到的还要好吃!

鸡翅这个食材,脂肪含量较低,易于消化吸收,以及鸡翅肉口感嫩滑、味道鲜美。而且呢,鸡翅的做法千变万化,多样化的做法也为我们口感的体验提供了很大的想象空间。这烤鸡翅的做法,孜然焦糖味的口感刚刚好,爆炸的鲜香令人瞬间大开味蕾!

这个做法的步骤很简单:
①鸡翅处理:取所有鸡翅,去掉毛和部位,切成三部分;
②腌制:在鸡翅里撒入2勺盐,2勺孜然,2勺生抽,1勺料酒和1勺蚝油后均匀的抓搓,反复推拌;
③蜂蜜撒孜然表层:把所有鸡翅切好后均匀的码在烤盘上,反面也能够码上,然后在表层撒一层孜然;
④上色:放到预热180度的烤箱里,烤15分钟后,取出涂上一层蜂蜜;
⑤撒焦糖:涂好蜜后再烤10分钟,翻面再涂蜜,再烤5分钟,把所有的鸡翅涂上焦糖。

做法很简单,大家也快行动吧!

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