桑椹酒是一种美味的酒类饮品，而自制的桑椹酒则更加健康无添加，而且口感更为浓郁。下面我们就来了解一下制作桑椹酒的步骤：
材料：
桑椹500克、白酒（50度以上）500毫升、冰糖适量。
步骤：
1. 将桑椹洗净，晾干备用
2. 在干燥的玻璃瓶中放入洁净的桑椹，倒入500毫升白酒，放适量的冰糖，封紧瓶口
3. 将瓶子放入通风干燥的地方存放30天左右，每隔几天摇动一下瓶子，让桑椹提取更加均匀
4. 放上一周后，过滤出酒皮、杂质，装瓶保存即可
桑椹酒具有补肾壮阳、滋润肝肠、促进新陈代谢等功效，是一种非常健康的饮品。赶快试着做一杯属于自己的桑椹酒吧！