一进杭州，就被眼前的美景所吸引，与拥挤的城市相比，杭州的静谧与清雅，似乎都被收藏于西湖之中。然而，在这个北方人眼中的“人间天堂”中，还有一种美味的存在——水煮螃蟹。
水煮螃蟹虽然不是杭州的特色小吃，但是它对于爱吃海鲜的人来说一样是一大美味。水煮螃蟹的口感惊艳，有嚼劲、麻辣、爽口，入口即化。而且，水煮螃蟹中的辣椒和花椒相得益彰，既不会导致味蕾麻木，也不会过于刺激。
如果你想品尝正宗的水煮螃蟹，那么杭州的罗林海鲜酒家可一定不要错过。罗林海鲜酒家的水煮螃蟹是用选自长江口外海的优质母蟹为原材料，搭配上调料红油、花椒、干辣椒、葱姜蒜等十多种辣香料。闻着香，看着浓汤，再来一口，真正实现了“醉美水煮螃蟹”的口感！