武大郎烧饼的做法(轻松学会制作武大郎烧饼)

武大郎烧饼是江苏常熟的一款传统美食,被誉为常熟老字号,极具特色。如果能亲手制作出一份美味的武大郎烧饼,将能大大增强我们的食欲。下面让小编向大家介绍一下武大郎烧饼的制作方法

首先准备好原材料:中筋面粉300克,鲜酵母25克,按比例适量加水搅拌成面团,醒发半个小时即可。

接着,将面团擀成饼状,先放入自制的肉馅,再放葱姜末、五香粉和酱油等佐料,然后包起来,捏成半圆形,压扁。

接下来就可以开始烤制了。将压扁的饼放到铁板上,用炭火或者烤炉进行烤制,直到金黄色即可拿出来享用了。

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