豆浆是我国传统健康饮品,具有多种营养成分和保健作用。自己在家做豆浆不仅可以品尝到真正新鲜美味的豆浆,而且还能确保不加入任何添加剂,更健康,今天小编就来分享一下自制豆浆的做法。
材料:
- 黄豆200克
- 水适量
- 糖适量
步骤:
- 将黄豆清洗干净,浸泡6小时以上。
- 将泡好的黄豆放入搅拌机中打成细浆,加入适量的水。
- 倒入锅中,用中小火煮10分钟左右。
- 不断搅拌,直到豆浆发出呛人的味道,对应拉丝网筛掉渣。
- 将豆浆再次倒入锅中,加入适量的糖,调整口感。
- 转用小火,煮开后继续加热10分钟。
- 煮完后即可用冷水降温,再倒入杯子中即可享用。
做好的豆浆不仅口感浓郁醇香,而且其营养价值也远远优于市面上的豆浆,非常适合喜欢健康饮品的朋友。赶紧动起手来,做一杯自己的豆浆吧!