八爪鱼是造物主赐予人类的珍宝之一，不仅口味独特而且肉质嫩滑，深受人们的喜爱。那么，怎么做出美味可口的八爪鱼呢？下面，就为大家介绍一道简单易学教程，让你在家也能轻松享用到美味佳肴。
【原料】
八爪鱼一只、葱姜蒜适量、红椒1个、白胡椒粉、食用油、鸡精、盐适量
【做法】
Step1：将八爪鱼宰杀并清理干净，切成等大细条状后过开水焯水至断生，起锅。
Step2：葱姜蒜切成末后，红椒也切成细丝，锅中加油热后下锅爆香。
Step3：下八爪鱼，白胡椒粉、鸡精和适量的盐后翻炒后出锅即可。
好啦，简单的八爪鱼家常做法分享完毕，赶紧去厨房试试吧！