麻麻鱼是中国淡水鱼类的一员，因其体表长满麻疹状的麻点而得名，也叫作皮皮鱼。它的身材矮胖，口大头小。尤其是那双圆溜溜的大眼睛，深邃而明亮。麻麻鱼在中国南方的江河湖泊中广泛分布，以华南和长江下游地区为它的主要分布区域。
麻麻鱼是一种觅食性鱼类，常常在江河中一边搜索食物一边游动。它的食物不拘泥于水中任何生物，像是昆虫、软体动物、小鱼类等都是麻麻鱼的食品。同时，根据适宜的水温和水质条件，麻麻鱼繁殖速度很快，是中国流域内的优质食用鱼类。
除了经济价值，麻麻鱼在文化和生态方面也有重要代表性。在中国民间传说中，麻麻鱼是一种聪明憨厚，善良勇敢的鱼类，被人们视作吉祥之物，常常被人们放生以祈求平安和吉祥。麻麻鱼的活跃，带动了许多水域生态，作为一种优秀生态鱼类，它被用于生态修复，以保护当地水域生态环境的可持续发展。
在南方地区，麻麻鱼是非常重要的餐桌食材。它肉质细嫩，营养丰富。适量的醋、姜片、辣椒蓉等佐料，使麻麻鱼更加滋味独特。特别是在广东地区，麻麻鱼常常被加工为制鱼丸，酿鱼、火锅等美食。因此，人们发展出了很多食用的方法，使得麻麻鱼这种特色的中华水产成为了珍贵的餐桌美味。