【小炒玫瑰肉】家常美食,满足你的口腹之欲

小炒玫瑰肉是一道家常美食,它不仅色香味俱佳,还富含蛋白质、脂肪等多样营养物质。

材料:

  • 猪肉 500克
  • 玫瑰花瓣 适量
  • 青椒 1个
  • 红椒 1个
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 淀粉 适量
  • 料酒 适量

做法:

  • 1. 猪肉切丝,加入盐、淀粉、料酒腌制约10分钟
  • 2. 玫瑰花瓣洗净后备用
  • 3. 青椒、红椒切丝
  • 4. 锅里放油热后放入姜蒜炒香
  • 5. 加入葱白、青红椒丝爆炒5-10秒后加入肉丝
  • 6. 炒至变色后加入生抽、玫瑰花瓣炒匀即可

小贴士:

1. 肉丝一定要腌制,这样炒出来的口感更嫩。

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