【青瓜的做法】一起来尝试几道清爽又美味的青瓜菜式

青瓜，是一种清爽可口的蔬菜，含有丰富的水分和营养物质。今天，我们为大家分享几道简单又美味的青瓜菜式，满足您对美食的追求。

1. 醋拌青瓜

材料：

• 青瓜 2 根
• 白糖 1 茶匙
• 食盐 1/2 茶匙
• 白醋 3 汤匙
• 蒜末 适量

步骤：

1. 将青瓜洗净剁成小块，加入盐拌匀，静置 20 分钟，让水分出来。
2. 将腌制好的青瓜块沥干水分，加入糖、醋、蒜末拌匀即可。

2. 清炒青瓜

材料：

• 青瓜 2 根
• 油 适量
• 盐 适量
• 葱花 适量

步骤：

1. 将青瓜切成片状或块状备用。
2. 锅中热油，将青瓜翻炒均匀，至变软。
3. 加入盐调味，继续翻炒片刻。
4. 撒上葱花，翻炒均匀即可。

3. 青瓜冰淇淋

材料：

• 青瓜 2 根
• 鲜奶油 200ml
• 牛奶 150ml
• 白糖 100g

步骤：

1. 将青瓜切片，加入搅拌机中搅碎。
2. 倒入鲜奶油，牛奶和糖，搅拌均匀成糊状。
3. 倒入冰淇淋机中，按照机器说明冰淇淋即可。

以上是几道使用青瓜作为主要食材的美味菜式，希望对您有所启发，快来试试吧！