烤蛋挞的温度和时间

蛋挞作为一款非常受欢迎的甜品，在家里DIY也是非常不错的选择。但是很多人对蛋挞的烤制时间和温度并不熟悉，导致做出来的蛋挞口感不佳。下面就来介绍一下关于烤蛋挞的温度和时间的正确方法。

烤蛋挞的温度

首先，我们需要选择烤箱，并预热到190℃左右。一般来讲，190℃的温度是非常适合烤蛋挞的，可以烤出外表金黄，内部细腻的蛋挞。

烤蛋挞的时间

关于烤蛋挞的时间，不同的烤箱会有所不同，一般来讲，大约需要15-20分钟左右。在烤制的过程中，如果发现蛋挞的外表已经开始变色，可以适当降低温度，以免烤糊。

小贴士

1. 烤箱预热十分重要，避免蛋挞在烘烤过程中出现问题。
2. 烤蛋挞的时间可以根据自己的烤箱进行调整，如果是一个新的烤箱，建议多观察几次进行试验。
3. 烤蛋挞前，可以先把蛋挞液过滤一遍，这样可以保证做出来的蛋挞口感更加细腻。