重阳糕是中国传统的重阳节食品,久负盛名。教你一种简单易做的重阳糕做法,让你在家也能享受到这道传统美食。
【材料】:
糯米粉250g,红枣100g,桂花蜜80g,山药200g,水适量
【步骤】:
1.红枣切成丁,山药去皮切成小块,蒸熟备用;
2.糯米粉放入碗中,加入适量的水,搅拌均匀,醒发10分钟;
3.加入桂花蜜,搅拌均匀;
4.将蒸熟的山药放入糯米粉中,搅拌均匀;
5.将糯米粉放入模具中,加入红枣丁,压实;
6.将模具放入蒸锅中,蒸熟即可。
重阳糕是中国传统的重阳节食品,久负盛名。教你一种简单易做的重阳糕做法,让你在家也能享受到这道传统美食。
【材料】:
糯米粉250g,红枣100g,桂花蜜80g,山药200g,水适量
【步骤】:
1.红枣切成丁,山药去皮切成小块,蒸熟备用;
2.糯米粉放入碗中,加入适量的水,搅拌均匀,醒发10分钟;
3.加入桂花蜜,搅拌均匀;
4.将蒸熟的山药放入糯米粉中,搅拌均匀;
5.将糯米粉放入模具中,加入红枣丁,压实;
6.将模具放入蒸锅中,蒸熟即可。
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