一斤面粉放多少酵母酵母是面食发酵的重要因素，它可以使面团发酵膨胀，增加面食的松软度和美味程度。那么，一斤面粉放多少酵母合适呢？下面就让我们来详细了解一下。根据专业面点师的建议，一斤面粉的适量酵母为10克。