南瓜馒头的做法
南瓜馒头是一道色香味俱佳的传统美食，简单易学，口感软糯，营养丰富。下面，就让我们来一起学习一下南瓜馒头的制作方法吧！
制作步骤：
- 将南瓜去皮和籽，切块后蒸熟，用勺子压碎成瓜泥。
- 将瓜泥放入大碗中，加入适量的面粉，搅拌均匀。
- 适量加入温水，揉成软硬适中的面团，盖上湿布醒发20分钟。
- 面发好后，将面团分割成小剂子，搓圆揉成馒头型。
- 将馒头放入蒸锅中，开大火蒸15分钟，轻轻拿开盖子。
- 蒸好后，等稍微放凉后即可食用。
南瓜馒头香甜软糯，可以搭配各种食材或佐以酱料食用，口感更佳。希望大家喜欢这道美食！