五月初五，即端午节，是中国传统的节日之一。端午节作为重要的祭祀节日，已有两千多年的历史。人们在节日里，除了包粽子、赛龙舟等民俗活动外，更重要的是祭神、防疫、消灾祈福等庆祝活动。而面对这样的一段历史，许多人不禁会问：端午节为什么要吃粽子呢？
端午节的起源有很多说法，其中一种比较流行的说法是与爱国诗人屈原相关。相传，在公元前278年，楚国的爱国诗人屈原不忍心见到祖国被侵略，蒙冤辱死。为纪念屈原，人们每年的五月初五这天，都要赛龙舟和包粽子，用带着屈原的牵挂和怀念，让整个节日不仅成为民族文化的一部分，更具备了一些纪念意义和民族凝聚力。
至于为什么要吃粽子，大概也和屈原的事迹有关。传说当时的人们为了不让鱼虾吃掉屈原的身体，就把糯米包成三角形，放入江中，表示供奉，而人们也为了让鱼虾不再伤害屈原，所以赛龙舟，敲打锣鼓，产生声波，以驱赶恶势力。
而逐渐演化而来的粽子，不仅仅是纪念屈原，更成为了端午节不可或缺的传统食物。不同地方由于气候、物产、口味等多种原因，粽子也出现了各种口味和做法，但把糯米加入辅料包成三角形的基本方法还是相似的。
所以，无论是哪个地区的人们在过端午节时，吃粽子的这个习俗都是不变的。五月初五，在包粽子的同时，也要牢记传统，祭祀和敬仰那些伟大的历史人物，让这个古老的节日更好地传承下去。
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