瘦身餐是指通过烹调方式，科学组合食材，达到减肥效果的餐饮方式。相比于节食，选择瘦身餐可以摄取足够的营养成分，并且有助于帮助身体消耗脂肪，让你不用忍受饥饿感，减肥轻松又健康。
下面给大家推荐7道美味又健康的瘦身餐。
1.三文鱼配燕麦片
将燕麦片加水煮沸，加入牛奶调味，再加入一块烤三文鱼，撒上荷兰芹作为点缀。
2. 菜花炒鸡块
将鸡肉切块炒至熟透，加入菜花和捣碎的姜末、葱末，调入酱油和盐调味。
3. 低脂牛肉汉堡
用牛肉饼做出自己喜欢的汉堡，但要适量减少调料和起司使用量，尽量加入生菜叶、葫芦和洋葱等低热量食材。
4. 酸菜色拉
将酸菜和青椒、胡萝卜、黄瓜等蔬菜搭配在一起，撒上适量醋、油以及黑胡椒调味，最后加入火腿或者腊肠点缀。
5. 香煎鸡胸肉
将鸡胸肉煎至两面金黄色，然后切成薄片，搭配面条或者菜汤。
6. 青豆汉堡
除了牛肉汉堡之外，青豆汉堡也是一款不错的选择。将青豆煮烂后捣碎，混合肉松和蛋液，整成饼状煎熟即可。
7. 豆腐蛋卷
将豆腐弄成豆腐泥，并加入葱花、鸡蛋液、红枣等调料一起搅拌，倒入热锅中摊成薄蛋卷即可。