很多人都知道酵母是制作酒、面包的必须原料，然而你知道酵母粉除了在厨房里大显神通外，还有许多其他意想不到的用处吗？下面我们就简单说一下酵母粉的几个神奇功效。
1. 调节血糖
酵母是一种充满生命活力的单细胞真菌，它包含大量钾、镁、钙等微量元素以及18种氨基酸。这些元素和氨基酸的组合，可促进餐后代谢，降低血糖浓度，令身体更容易吸收他重要营养成分。
2. 调整肠道菌群
含有丰富酵母的饮食助于肠道菌群平衡，同时增强身体的抵御力，对于腹泻、腹胀、胃部疾病等都有一定的缓解效果。
3. 美白肌肤
酵母含有多种维生素B群，除了可以协助身体新陈代谢，以及产生新细胞，也对皮肤有一定的美白功效。因此，在调理肠道同时，也不要忘了它的美白功能。
4. 改善抑郁症状
最近的研究表明，酵母粉里的维生素B6有很好的抗抑郁作用。从而可以改善抑郁、焦虑等心理疾病。
以上几点只是酵母粉的一部分神奇功效，它还可以用来洁净宠物、消除异味、去除鞋味等。不过需要注意的是，在服用酵母粉时，需要注意其分量，以免产生负面效应。