30多年前，倘若你让人扮演喝咖啡的人物，那么脑子里想到的都是欧美白领、文艺青年、流行歌手，或者是快节奏、疯狂加班的都市大象。
然而，随着社交媒体时代的到来，本土化的、且强调个性化的「人类幸福共同体」已经形成，并且越来越多的年轻人发现特浓咖啡的味道和浓度，对于他们来说，口感才是最关键的。
对于特浓咖啡的定义，在国内专业人士看来，包括以下四个点：
1. 中低暗度，色泽深。2. 低酸度，口感浑厚。3. 高苦度，回甘不强。4. 所用咖啡豆品种一般选择深度烘焙过的。
这里再推荐几种国产特浓咖啡品牌：咖世家、下厨房咖啡、随缘咖啡、九曲咖啡、雕爷咖啡。