西安作为古代十三朝古都之一，历史上曾是东西方文化交流的主要场所之一，文化积淀深厚。而秦腔、华山剑门等现代文艺精品更是全国知名。不过，在美食方面，西安也并不落后。
对于许多游客来说，美食可谓是最受欢迎的部分。那么，玩遍景点后，你可曾想过尽情享受一下美食？现在，就跟我一起来一场关于西安美食的亲密邂逅吧！
第一站——胡辣汤，小吃之王
不论是冬暖夏凉，还是阴雨天气，胡辣汤一直是西安的标志小吃。它是以牛肉、羊肉、鸡肉为主料，加入配料淮山、泡菜、木耳、韭菜等配料熬制而成。麻辣爽口的口感让人难以忘怀，夏天喝上一碗更是清凉解暑。
第二站——肉夹馍，美味之旅
说起西安美食，肉夹馍绝对不能少。如今的肉夹馍品种越来越多，有烧烤肉夹馍、大葱肉夹馍、老麻抄手等等。但是地道的西安肉夹馍却是绝对的经典，金黄酥脆的馍皮，加上鲜嫩可口的肉夹，生津开胃，流口水了吧！
第三站——葫芦头，甜品之选
在西安，士大夫们的饭桌上，总少不了的就是葫芦头。葫芦头是一种甜咸兼备的小食品，淀粉加糖制成的甜糯的小球，外表形如葫芦。一口咬下去软绵绵的，香甜可口让人回味无穷。
以上是美食攻略的部分内容，如果你对西安美食还有更多的了解和发现，欢迎在评论中分享你的经历。
