重阳节吃什么?十大经典食品推荐
1.菊花酒
重阳节适合饮用菊花酒。菊花有清热解毒的功效,与酒配合饮用,不仅可以祛湿解暑、帮助消化,而且还可以增加身体免疫力。
2.糕点
糕点类是重阳节必不可少的食品。正宗的重阳糕是由糯米和苦瓜粉制成,口感柔软,味道清香,是重阳节的传统食品。
3.菊花糕
菊花糕又名“桂花糕”,是一种富有浓郁花香的糕点。它是由糯米粉、糖、菊花等原料制成,具有清香味、柔软口感的特点,是重阳节的常见食品。
4.重阳糯米饼
重阳糯米饼为糯米、豆沙、枣泥、桂花和糖等原料混合而成,它色彩美观、营养丰富、味道鲜美,是重阳节的传统食品之一。
5.桂花藕粉
桂花藕粉是一种以藕粉为主要原料,配以桂花、糖、芝麻、香油等多种材料制成的甜点。它既营养又美味,十分适合重阳节食用。
6.重阳莲子羹
莲子羹是一道传统的重阳节食品,它以莲子为主要原料,加上糯米、红枣、花生仁等材料慢炖而成,具有补益气血、抗衰老的功效。
7.五香豆腐干
五香豆腐干是重阳节期间常见的食品之一。它选用上好的豆腐和五香料腌制而成,口感鲜美、滋味独特,是一道美食佳肴。
8.桂花鸡蛋
桂花鸡蛋是以鸡蛋为主要原料,配合桂花、红糖、盐等材料慢煮而成的糖渍蛋,其味道浓郁、芳香,是一道美味佳肴,适合在重阳节期间食用。
9.麻油鸡
麻油鸡是一道咸鲜味、有滋有味的重阳节美食,它是由鸡肉、麻油、生姜、蒜、绍酒等原料烹制而成,具有温中补气、养生防病的功效。
10.芝麻饼干
芝麻饼干是以面粉、糖、芝麻、黄油等原料制成,具有酥脆可口、营养丰富的特点,而且芝麻还有润肠通便、补血益气的效果,适合在重阳节期间食用。