手持式红外光谱仪是一种小型化的、易携带的、用于分析物质的仪器。相比传统的大型红外光谱仪，手持式红外光谱仪的优势在于方便携带、操作简单、检测速度快、可在线采集样品数据等方面。
手持式红外光谱仪的应用非常广泛，包括但不限于以下领域：
- 食品安全：通过检测食品中的成分，可以快速准确地判断食品是否符合标准。
- 药品分析：可以对药品中的成分进行分析，从而保证药品的质量。
- 化工领域：可以对化学反应的中间体进行检测和分析，以及对化学过程中的质量进行控制。
- 建筑材料：可以对建筑材料中的污染物进行检测，判断其污染程度以及对环境的影响。
总的来说，手持式红外光谱仪在现代化的分析检测和质量控制等领域具有广泛的应用前景和市场需求。