大排档，是中国大陆、香港、台湾及澳门等地的小摊贩，亦即街头档口的总称，多设于人口密集、交通便利的闹市区，具有风格简单、成本低廉等特点。在大排档旁的还有摆着烤串、烧烤、烤鱼等各种小吃的露天座位，是如今的小吃文化代表之一。
品尝大排档美食，入口即化的锅巴、味道鲜美的炭火烤串以及独具特色的老北京炸酱面等等美食，不仅是美食爱好者的追求，更是一种文化的传承。
在品尝大排档美食时，可以欣赏食物的独特魅力，也可以体验制作者的工艺，在各种美食中寻找属于自己的那一口味。
大排档，是中国大陆、香港、台湾及澳门等地的小摊贩，亦即街头档口的总称，多设于人口密集、交通便利的闹市区，具有风格简单、成本低廉等特点。在大排档旁的还有摆着烤串、烧烤、烤鱼等各种小吃的露天座位，是如今的小吃文化代表之一。
品尝大排档美食，入口即化的锅巴、味道鲜美的炭火烤串以及独具特色的老北京炸酱面等等美食，不仅是美食爱好者的追求，更是一种文化的传承。
在品尝大排档美食时，可以欣赏食物的独特魅力，也可以体验制作者的工艺，在各种美食中寻找属于自己的那一口味。