雏田是人们非常喜欢的一位动漫人物，众所周知，她最喜欢的食物是蛤蜊汤。今天我们就来教大家如何做美味的蛤蜊汤。
蛤蜊作为一种海鲜，其营养价值非常高，它富含蛋白质、氨基酸、矿物质和微量元素，还含有多种维生素，能够滋阴健胃、增强体质。而蛤蜊汤则具有清热解毒、调养肝脾、健脾开胃的功效。
下面是蛤蜊汤的食材和制作步骤：
主料：新鲜蛤蜊1斤、调料：生姜、大葱适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量。
做法：
1. 将蛤蜊放入清水中浸泡温和的水中，让蛤蜊自行挤出细沙，洗净沥干水分；
2. 生姜去皮切片，葱切段晾凉；
3. 热锅凉油，加入葱姜煸炒出香味，加入开水，放入蛤蜊烧开；
4. 蛤蜊壳张开后加入料酒、盐，煮2-3分钟，起锅前加入鸡精调味即可。
蛤蜊汤是一道美味健康的海鲜菜肴，做法简单，口感鲜美，是很多人非常喜欢的一道佳肴，也是雏田最喜欢的一道菜。大家可以在家里动手试做一下，相信一定会做出美味可口的蛤蜊汤，让自己的餐桌更加丰富多样。