越来越多的科研成果证实,高酸性体质成为各类慢性病的重要诱因。所以我们需要将饮食变得更加稳定地碱性化,尤其是在感冒、流感等疾病肆虐的时期,这一点尤为重要。
哪些食物是碱性的?
1. 柠檬:柠檬有助于体内酸性物质的代谢,还可以促进消化酶的分泌。柠檬水、柠檬茶等都是不错的选择。
2. 芹菜:芹菜的碱性成分对于减少体内酸性环境有很好的帮助。既可以生吃,也可以作为菜肴的配料使用。
3. 绿叶蔬菜:像菠菜、莴笋、花椰菜等都是碱性食物,不仅可以平衡酸性环境,还富含丰富的营养和抗氧化物质。
4. 坚果:坚果如核桃、腰果、榛子等都具有碱性作用。虽然它们的热量比较高,但是在适当的摄入量下,对于心血管系统有很好的保护效果。
5. 水果:像葡萄柚、苹果、葡萄等富含的维生素和矿物质可以调节体内酸度,增强免疫力。
以上这些食物都是稳定碱性的佳品,想要获得健康身体,就要开始多多食用它们了。