核桃饼是一种美味可口的糕点，由于它含有丰富的核桃仁，这使它成为了一种既美味又有益健康的点心。那么该如何制作一款美味的核桃饼呢？接下来，我们就为大家介绍一个简易的核桃饼制作方法。
所需材料：
- 低筋面粉250克
- 核桃仁150克
- 白砂糖80克
- 黄油130克
- 蛋黄2个
- 水适量
制作步骤：
- 将所有材料备好，核桃仁剁碎。
- 将黄油软化，加入白砂糖和蛋黄搅拌均匀，加入核桃碎搅拌均匀。
- 过筛将面粉加入，揉成面团，加入水搅拌均匀。
- 将拌好的核桃馅分割成10小份，将面团分割成10小份，包入核桃馅做成饼状。
- 在烤盘上铺上烤纸，将饼放置在烤盘上，用刀在饼上刻上花纹，入预热好的烤箱，用180度烘烤20-25分钟。
- 出炉后待饼完全冷却即可。
制作出的核桃饼色香味俱佳，口感酥香可口，十分适合在下午茶或是日常生活中享用。快来尝试制作一下吧！