羊油饼是一道很受欢迎的甜点,味道香甜可口,深受大家喜爱。今天小编就来为大家介绍如何制作美味的羊油饼,让大家轻松学会!
材料:
- 面粉200克
- 鸡蛋1个
- 牛奶50克
- 砂糖30克
- 酵母4克
- 盐适量
- 羊油适量
做法:
- 将面粉、鸡蛋、牛奶、砂糖、酵母、盐放入大碗中,揉成面团并静置发酵,至其体积两倍大。
- 将发酵后的面团取出,放在案板上,擀成薄片,摊上适量的羊油,折叠成三层。
- 将三层的面片再次擀成薄片,重复上述步骤,将羊油和面片压成分层状。
- 最后,将擀成的面片切成大小适中的小块,用烤箱烤至表面呈金黄色即可上桌。
小贴士:
- 将羊油换成其他口味的油也是可以的哦,可以尝试不同的搭配。
- 面团中的牛奶可以换成水或者奶粉。
- 烤箱的温度和时间需要根据具体情况进行调整。