矶谷廉介是在海外拥有很高影响力的咖啡师，主张使用最优质的豆子和最好的烘焙方式来烘制咖啡。除了咖啡之外，矶谷廉介更是一个注重生活品质的人，他不仅会欣赏咖啡馆的建筑风格，还会享受不为人知的日常生活。
矶谷廉介在他的Instagram账户上分享了他的冰室生活。在这个追求快节奏的都市里，冰室是人们放慢生活节奏、享受小资情调的地方。在矶谷的眼中，冰室不仅仅是一个咖啡厅，更是一个生活方式，是与家人朋友共享美好时光的地方。
矶谷喜欢在冰室中绘画，他认为“在别人的店里画画，加上咖啡香味，让我很放松。”除此之外，他还喜欢在家中用最高质量的豆子烹制咖啡，享受一杯自制的高品质咖啡带来的满足感。
矶谷廉介的生活方式始终围绕着咖啡，他更是在Instagram上分享不同地方、不同咖啡制作方法等等，带你了解更多关于咖啡的科学知识和精神文化内涵。如果你对咖啡和生活感兴趣，不妨关注矶谷廉介的Instagram账号。