酸，是一种常见的味道。大多数人会在味蕾接受到这种味道时，会有不同的感受，有人觉得酸味太强烈，难以接受，而有人则却喜欢这种口感。
酸的拼音是suān，由“口”和“酉”组成。
酸在日常生活中普遍存在。我们常吃的酸味水果，如柠檬、柚子、橙子、酸枣等等，都含有一定浓度的酸，而酸奶、醋等也是人们常见的酸类食物。
除了食物，酸还是化学家经常研究的一部分。化学中酸和碱的理论知识，是有助于我们了解基本物质结构和物质性质的重要知识之一，也是工业生产加工的重要环节。
酸在人们的日常生活中扮演着重要的角色。你喜欢吃酸味食物吗？