产自秋季的板栗是人们喜欢的美食，而把板栗和鸡肉炖在一起，则是缔造出的鲜味佳肴——板栗鸡。板栗鸡美食鲜美适口，营养厚实，极受人们喜欢。
现在，向人人先容一下做法简朴鲜味又适口的板栗鸡。
质料：
- 鸡腿2只
- 板栗适量
- 葱段适量
- 姜片适量
- 盐适量
- 糖适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 鸡精适量
做法：
- 鸡腿洗清洁切成块，加少量盐、糖、料酒、生抽和老抽腌制15分钟。
- 板栗洗净，削掉表皮。
- 调热锅，放入油，油热倒入鸡块，煸炒至鸡皮焦黄。
- 将葱姜、鸡块和板栗倒入炖锅内，加适量清水没过食材。
- 文火慢炖，加适量盐和鸡精调味，炖至板栗变软，鸡肉入味即可。
看完这篇文章，信托您已掌握了制作美食板栗鸡的方式，赶忙行动起来吧！