槐花饼是中国传统美食之一，不仅是美食，还是一种文化。它主要以槐花和豆沙为主料制成。我们可以在家轻松制作出美味的槐花饼，成为家庭聚会等场合的美食佳品。
以下是制作槐花饼的详细步骤：
材料：
- 槐花50克
- 粘米粉200克
- 豆沙适量
- 清水适量
做法：
- 将槐花洗净晾干备用。
- 将粘米粉倒入一个干净的容器中，加入适量清水，搅拌均匀成均匀的面糊。
- 接着将豆沙搓成小圆球。
- 将面糊倒入平底锅中，用中火煎至两面金黄色；煎完面皮后将面皮放进碗中。
- 在煎好的面皮上放上槐花、豆沙小圆球，并将面皮包成类似馄饨的形状，搓成一个圆球。
- 将搓好的圆球放入锅中，加入适量清水，盖上锅盖并用大火煮10-12分钟。
- 最后将煮好的槐花饼捞出，切成薄片，可以根据个人口味撒上适量白糖，美味的槐花饼就做好啦！