文化程度越高的人越是喜爱夏天吃海鲜，而夏天也是开启吃蟹模式的时候。从最基础的煮蟹，到有创新的口味，海鲜文化一直在发展。对于蟹爱好者来说，绝对不能错过海底捞推出的新品——黄金蟹斗！
黄金蟹斗是在大闸蟹上涂层特殊处理后再经过炸制得到的口感外酥里嫩、鲜香可口的美食。而与普通蟹只相比，黄金蟹爪上淡金色披上了一层充满海藻、虾仁、蟹油的自制海鲜酱汁。搭配上其他的海鲜，真是滋味无穷！
对于海底捞来说，推出黄金蟹斗已经不足为奇。在这家公认的火锅品牌，除了不断完善其火锅外，一类非火锅食品也是不断推陈出新。海底捞致力于食材新鲜，口感润滑的特点，黄金蟹斗也是在这个基础上研发出来的。在大厨们的精心制作下，黄金蟹斗的口感更加鲜香，肉质更加柔嫩，营养丰富。
值得一提的是，“黄金蟹斗”并不是海底捞首创。早在几年前，就已经有名店推出过类似产品。但是，创新加油，让美食爱好者们能够尝到更多不同的风味，也让我们感受到“口感”的特别体验。