自制春卷皮的做法，比超市买到的还要好吃！

想要吃一口酥脆可口的春卷，不需要去超市买皮哦，只需要用简单的食材可以自制春卷皮！下面小编教大家自制春卷皮的做法。

所需材料：

• 普通面粉220g
• 淀粉30g
• 沸水160ml
• 冷水40ml

步骤：

1. 将面粉和淀粉混合在一起，加入沸水快速搅拌均匀。
2. 加入冷水搅拌成面团。
3. 面团基本成型后，用手揉至表面光滑。
4. 取一小球面团，放在案板上，用擀面杖擀成薄片。
5. 将擀好的薄片剪成6寸宽，8寸长的春卷皮。

自制的春卷皮味道比超市买到的还要好吃，而且制作方便快捷，您也可以自由控制它的大小。试试吧！