很多人认为在家自己动手做饭很难，但其实只要选对食谱就可以轻松做出美味佳肴。今天我们介绍的家乐321食谱就是一个好选择。
家乐321食谱是一款以家庭为中心的在线食谱软件，提供海量简单易学的家常菜谱，让你在家做出美味的菜肴。以下我们就为大家分享一道简单易学的菜谱：
宫保鸡丁
宫保鸡丁是一道香辣可口的川菜，色香味俱佳，深受大家喜爱，以下是具体的家乐321食谱：
材料：
- 鸡胸肉 300克
- 大葱 1根
- 青红椒各半个
- 花生米50克
- 盐 适量
- 淀粉 适量
做法：
- 将鸡胸肉切丁，加入少量的盐和淀粉腌制。
- 切好的葱姜蒜装盘，花生米撒在一旁备用。
- 锅烧热放入油，将鸡丁炒至表面微金黄色后，捞出备用。
- 留底油，放入葱姜蒜及青红椒炒出香味后，放回鸡丁，加入适量的盐慢慢翻炒均匀，最后撒上花生米即可装盘。
本菜肴简单易学，口感鲜美，不妨在家试做一下。