菜花，又称花菜、花椰菜，|是一种十分营养的蔬菜，也是欧洲人喜欢的常见蔬菜。不仅味道鲜美，而且富含多种营养元素，被誉为营养之王。那么，今天小编就给大家分享一份健康又美味的菜花做法，快来试试吧！
所需食材：
- 新鲜菜花 1个
- 红椒 1个
- 青椒 1个
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 白胡椒粉 适量
- 香油 适量
步骤：
- 将菜花掰下小朵，用清水泡泡
- 放水烧开，少许食盐下到水里中
- 将菜花烫熟捞出
- 姜蒜切碎，青红椒切便，姜蒜放入热油，爆香辣味
- 红椒和青椒放入炒香
- 把煮好的菜花放入锅中搅拌均匀
- 下盐 胡椒粉 生抽 葱花 拌匀 ,搭配香油，佐餐更加美味哦。