枇杷膏是一款能够清肺止咳、润肺止渴的中药食品，深受人们的喜爱，但是市面上买的枇杷膏中不可避免的含有添加剂，所以我们完全可以自己在家制作。
制作枇杷膏，我们需要准备好枇杷、白糖或冰糖以及大耳瓶子或者瓷瓶子。
我们先把枇杷洗净，用小刀将枇杷去皮，然后挖出果肉和果核。
在大耳瓶子或者瓷瓶子里倒入适量的白糖或冰糖，然后将挖好的枇杷果肉放入瓶子里，每层枇杷果肉上铺一层糖。
接下来，将瓶口用纱布盖好，放置于通风干燥的地方，每天搅拌一次。
制作的过程中，要注意待糖融化后就要摆到阴凉干爽的地方，否则会导致枇杷膏发霉、变质，影响味道及功效。
1-2周后，当枇杷膏液体部分增多，果肉变软时，就可以过滤掉果肉，将果汁倒入瓶子中继续晾晒至浓稠状态即可。
最后，我们拿出枇杷膏时，可以根据各人口味喜好加入适当的蜂蜜、清水调剂即可。
