徐峥亲自教你雪花酥的做法,妈妈都惊呆了!

雪花酥是一种香甜可口的甜点,口感酥脆,咬上去满口都是香气。对于烘焙爱好者而言,雪花酥是一道难得的养生甜点。接下来,让我们跟随电影《囧妈》的导演徐峥一起来学习一下如何制作美味的雪花酥吧!

材料:

  • 低粉180克
  • 色拉油70克
  • 糖粉25克
  • 鸡蛋一个

步骤:

  1. 准备好材料,将低粉、色拉油、糖粉、鸡蛋放入容器中,用菜刀搅拌均匀,揉成团状。
  2. 将饼干模放在案板上,将饼干模内部涂抹一层食用油。
  3. 将面团揉成小圆球状,将圆球放入饼干模内,轻轻用手按压,压出花纹。
  4. 将模具翻转过来,将雪花酥小块轻轻移到烤盘上,放入预热200℃烤箱中,烤15-20分钟即可。
  5. 最后,将美味的雪花酥取出,放在盘子里,撒上少量糖粉,食用更佳哦!

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